客家酱油面的做法

发布时间：2022-05-27 07:34:23

客家酱油面的做法

简介老公总爱在加班回来后点上这碗酱油面，这味道就是小时候妈妈最常煮的~每当赶着煮又没时间买菜时，家里存放著面条真的很方便。现在换我传承下去，这看似平凡简单却又温馨美味的好料理。材料面2卷蒜头2瓣秋葵适量鸡蛋1颗自制油葱酥1/2匙香菇素蚝油1匙香油1/3匙做法客家酱油面的做法

先将蒜头切片（或切丁），开中火煮水

水滚后放入五木拉面的面条，约煮5分钟。

另起一锅水，水滚后放入洗净秋葵约烫30秒后捞起。

趁水仍滚沸，轻轻滑入蛋，用筷子不断将蛋白集中至中央蛋黄，约2分钟后捞起备用。

接着调酱汁，酱料皆以此大小的汤匙取量，油葱酥半匙、酱油1匙、香油1/3匙。

面起锅后与酱料拌匀，放上水波蛋、撒上秋葵，真的是方便快速又美味！

阅读更多家常菜食谱，请访问生活日记网用日志记录点滴生活！家常菜谱频道。

您可能喜欢的家常菜谱

该内容由生活日记网提供.

便捷导航

用日记记录生活中的点点滴滴，等老了我们一起来把它回味......写日记