1主要食材
2先将年糕蒸熟(备用)红萝卜，四季豆烫熟(备用)。猪肉片（任何肉片都可）略醃，撒上白酒，黑胡椒，盐，蒜味粉抓一抓(备用)樱花虾炒香(备用)
3将猪肉片铺平拿取红萝卜，泡菜，年糕，樱花虾，四季豆，卷起来(备用)备一平底锅，加入少许的油，放入包好的肉卷，入锅内干煎至两面金黄熟透取出
4被一平底锅，放入蒜片炒香，加入四季豆炒香再加入白酒，水，可果美番茄锅高汤三大匙拌匀，再放入肉卷一起略收汤汁，淋上少许香油即可
5盛出摆上年糕卷，将刚刚烫熟的红萝卜片为上年糕卷，九层塔摆上，切些辣椒装饰即可唷^^~
6完成
