1下食用油及麻油混合,爆香姜片到微微的焦黄!(姜片也可先入气炸锅或是烤箱干烤10-15分钟)
2下鸡肉块翻炒均匀.下米酒约略蒸发一下酒精.
3补足盖过食材的过滤水,煮滚后关中小火,加盖炖煮约10分钟.
410分钟到关火,留在瓦斯炉上5-10分钟.
5开锅捞除浮末,补些麻油,加上枸杞酒,即可上桌！
6完成
简单美味麻油鸡的做法
发布时间：2022-07-18 10:50:16
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