干贝酱炒萝卜糕的做法

发布时间：2019-03-10 02:47:45

干贝酱炒萝卜糕的做法

简介吃腻了纯粹煎萝卜糕，加上一些蔬菜菇类，搭配冰箱里既有的酱料，换个方式吃萝卜糕！材料萝卜糕一人份高丽菜1/6颗雪白菇半包鸡蛋1颗葱半根蒜头一瓣干贝酱一大匙酱油少许做法干贝酱炒萝卜糕的做法

备料：萝卜糕切小块、高丽菜洗净切粗丝、雪白菇洗净、葱切末、蒜切末。

起油锅，放入萝卜糕煎至外皮金黄，起锅放一旁。

起油锅爆香葱蒜。

待香味带出后放进高丽菜、雪白菇拌炒，快熟时加入干贝酱、酱油炒香。

放入萝卜糕一起拌炒，最后打颗蛋花拌炒至蛋半熟即可关火，利用余温炒至成形后即可装盘。

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