1备料如图~
2先将嫩姜片与五花肉拌炒爆香
3再放入辣椒、大蒜段与洋葱片拌炒数下，接着加入香菇素蠔油4大匙及其他酱料略拌炒让其入味，再放入大同迷你小电锅内，将葱段铺在最上层，盖上锅盖，外锅水约1量杯半炖煮
4大约炖煮30分钟后，将五花肉捞起涂抹些素蠔油再放入继续炖煮直至电源跳起
5香喷喷的控五花完成囉~
6其实好吃的控五花没有特别的诀窍，炒香后加入调味通通交给【大同电锅】一键搞定~
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