蔬菜珍珠丸的做法

发布时间:2019-03-10 02:06:17

蔬菜珍珠丸的做法

简介 蔬菜满点的珍珠丸,米Q,内馅丰富,入口充满蔬菜与猪肉的鲜甜味,不油腻,蔬菜量高,口感较软。 一道菜色包含淀粉质,蛋白质,纤维质,维生素。十分适合小孩与长辈不良于咀嚼的年龄层。 材料白米(糯米)半杯 细猪绞肉200g 碎洋葱1/5颗 碎红萝卜1/5根 碎青葱半根量 碎干钮扣香菇4~5朵 酱油一大匙 白胡椒粉适量 盐1.5大匙 蒜泥一瓣 糯米粉(太白粉)适量做法蔬菜珍珠丸的做法1

准备食材。*蔬菜切碎。*米泡水,约4-5小时。

蔬菜珍珠丸的做法2

洋葱与红萝卜先蒸熟,蒸至洋葱呈现透明状,放凉。

蔬菜珍珠丸的做法3

细绞肉内放入分组一。

蔬菜珍珠丸的做法4

续放入碎蔬菜们,拌匀。

蔬菜珍珠丸的做法5

如水分较高,加入分组二。(这次制作时使用糯米粉)

蔬菜珍珠丸的做法6

捏成肉丸。(食谱可制作大肉丸10颗)

蔬菜珍珠丸的做法7

裹上泡好沥水后的米。

蔬菜珍珠丸的做法8

放入蒸笼,水位约锅子1/4,大火蒸15-18分钟。(注意水量,不够再加开水入锅)

蔬菜珍珠丸的做法9

米熟无芯,关火,盛盘,上桌。

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