口感绝妙的“干汤圆”麻薯 的做法

发布时间:2019-03-10 20:36:59

口感绝妙的“干汤圆”麻薯 的做法

材料

糯米粉90克

  澄粉10克

  清水120ml

  熟黑白芝麻适量

  椰蓉适量

  抹茶粉适量

  白糖10克

  食用油2ml

豆沙30克

口感绝妙的“干汤圆”麻薯 的做法

1.保鲜袋中混合粉类、白糖、加水调匀,滴两滴食用油。

2.微波炉高火加热三分钟。

3.加热好的粉团放入冰箱降温几分钟。

4.拿出放凉的粉团,隔保鲜袋擀成长方片。

5.剪开保鲜袋,抹上豆沙。

6.卷成卷。

7.去掉两头不规则的部分,平均切成四块。

8.依次在黑芝麻、白芝麻、抹茶粉和椰蓉中翻滚。

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