酸梅排骨的做法

发布时间:2019-03-09 15:29:54

酸梅排骨的做法

材料

主料:猪排骨(大排)400克,

辅料:乌梅15克,

调料:白砂糖15克,酱油5克,白皮大蒜5克,豆豉10克,豌豆淀粉3克,花生油35克

酸梅排骨的做法

1.将肉排洗净,斩成小块;

2.排骨段加入酸梅肉、白糖、酱油、蒜茸、豆豉、干生粉,拌匀后放在碟上;

3.排骨上加油,放入笼蒸至汁清,即可出笼。

小诀窍

食物相克:

乌梅:忌与猪肉同食

阅读更多私房菜食谱,请访问生活日记网 用日志记录点滴生活!家常菜谱频道。
喜欢家常菜谱,那就经常来哦

该内容由生活日记网提供.