拔丝汤圆的做法

发布时间：2021-09-05 17:12:47

拔丝汤圆的做法

材料

速冻汤圆1袋，白糖200g，植物油500ml（实耗50ml）

拔丝汤圆的做法

1.锅中倒入足量的油，油5成热后分批放入汤圆，并用筷子拨开防止粘连，用小火慢炸至汤圆微金色后捞出

2.锅中留少许底油，放入白糖用中火熬成金棕色较黏稠的糖浆，放入炸好的汤圆迅速翻炒，直至糖浆均匀地裹在每粒汤圆上迅速装盘，并趁热食用

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