凤梨果泥267公克，细砂糖133公克，吉利丁片14公克，白兰地酒25公克，动物性鲜奶油360公克
夏日风情的做法1.将凤梨果泥、细砂糖放入锅内煮到溶化至85℃后熄火。
2.再加入泡软的吉利丁片一起搅拌至吉利丁片溶化。
3.另取动物性鲜奶油搅打至6分发后，再加入作法2的材�虾桶桌嫉鼐埔黄鸢柙龋蛊涑氏殖雠ǔ碜丛俚谷氡校詈蠓湃氡淅涠臣纯伞�
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