1茶匙糖

1/4 茶匙 黑胡椒

1 1/2 茶匙 盐

1/2 - 3/4 杯 蛋黄酱/沙拉酱 50：50 （ 如果用蛋黄酱加一点糖提味）

4 小萝卜切片或丁

8橄榄，可用瓶装切好的

1 茶匙 Pimentos， 切丁 （没有也可以）

2 汤匙 欧芹切丁

2 汤匙酸奶油

1/2 茶匙苹果醋

1/2 茶匙 柠檬汁

1/3 杯 西芹 切丁

1/2 茶匙芥菜酱

1/2 茶匙芥菜末

1/4 杯葱

煮一锅土豆，削不削皮都可以。煮好后等稍冷剥皮，切大概2厘米大小的方块，把上面的材料都加进去混合。放冰箱里半天。

配料：

1-2 个煮熟的鸡蛋

香菜

烤熟的芝麻

辣椒粉（Paprika）

熟鸡蛋切片放在沙拉上，洒些辣椒粉，芝麻，最后用香菜点缀。