香酥原味蛋饼的做法

发布时间：2019-03-09 16:00:19

香酥原味蛋饼的做法

简介原味的中式早餐最吸引人蛋饼这经典料理永不褪色在这边介绍原味蛋饼做法加张起司、或其它酱�虾腿馄肪捅涑杀浠� 若嫌早餐店的蛋饼总是太油就自己动手做吧:) 材料

青葱 1支,蛋饼皮一张,蛋一颗,胡椒粉酌量,油酌量

香酥原味蛋饼的做法

备料：葱切段（细切）、蛋拿出来退冷约两分钟（可在水下冲一下），和饼皮一张

拿一个碗，将蛋打匀，把刚刚切好的葱段拌入蛋液中，洒一点点胡椒或盐巴搅拌均匀

起一黑平底锅，开小火，将蛋液以画圆的方式淋入锅内（面积比较大）约三十秒后，先不用翻面，质接将蛋饼皮盖在蛋上

过三十秒后翻面，煎约十秒后以铲子将蛋饼卷起来（接合处可用点水帮助沾黏）再压一下，即可切段起锅

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