薄切手风琴马铃薯【烤箱料理】的做法

发布时间：2019-03-10 01:08:09

薄切手风琴马铃薯【烤箱料理】的做法

简介一个瑞典的餐厅主厨发明了这道「大受好评」的料理，它长得像手风琴，很促咪！外层酥脆内层柔软，浓浓奶油夹上培根片，重点是这道异国味午茶超简单！材料马铃薯2颗无盐奶油30克巴西里末适量盐适量黑胡椒粒适量辣椒粉适量做法薄切手风琴马铃薯【烤箱料理】的做法

烤箱以200度预热15分钟。将洗净的马铃薯放到一个略有深度的盘子，切成薄片但不要切断。（刀子切到底时会卡到盘缘，可避免切断）

将放是温软化的奶油均匀涂在马铃薯外侧跟片状内，再撒上盐、黑胡椒粒、辣椒粉。（可依喜好调整）

送入烤箱，以200度烤35~40分钟，烤到呈现金黄微焦脆。

完成后撒上一点巴西里末或海苔粉装饰。

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