粒粒朱古力软曲奇的做法

发布时间:2019-03-10 12:54:03

粒粒朱古力软曲奇的做法

简介 啖啖香口朱古力 材料低筋面粉180g 牛油80g 白砂糖40g 蔗糖40g 鸡蛋1只 朱古力粒(入焗炉用)1杯 无糖可可粉20g 云呢拿油(可不加)1/2茶匙 梳打粉1/2茶匙 盐适量做法粒粒朱古力软曲奇的做法1

准备好所有材料

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先将室温溶解的牛油打松后加糖(不喜欢太甜,自行减糖)

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把糖和牛油都搅拌一起(如果有机器是可以的、这样更方便,用机器可以搅碎糖)

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把面粉 梳打粉、分几次搅拌/手揉,之后就可以加可可粉和云呢拿油!(可以预先把焗炉预热)

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最后就加朱古力(巧克力)粒

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分成小球铺在焗盘上,每个之间要留一点空间,因为在焗的时候它们会胀大的!

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每一个都压一压扁(如果喜欢的话压完后、表面再放朱古力(巧克力)粒都可以

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170度,焗15分钟(每个炉都不一样,自己恒量)

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完成

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