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将红砂糖加热,让其变为咖啡色的焦糖备用。
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将牛奶温热加入焦糖混合均匀。
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将面粉、糖粉、泡打粉过筛,加入奶油(切小块)、蛋。
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以打蛋器搅拌均匀,至颜色较为淡黄色。(刚开始搅拌要小心,因为粉多会到处乱喷)
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倒入前面的焦糖牛奶,并拌匀。
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加入葡萄乾,搅拌均匀。
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装入杯模,烤箱以上下火180度烤25-30分钟即可。
发布时间:2022-08-11 14:53:50
将红砂糖加热,让其变为咖啡色的焦糖备用。
将牛奶温热加入焦糖混合均匀。
将面粉、糖粉、泡打粉过筛,加入奶油(切小块)、蛋。
以打蛋器搅拌均匀,至颜色较为淡黄色。(刚开始搅拌要小心,因为粉多会到处乱喷)
倒入前面的焦糖牛奶,并拌匀。
加入葡萄乾,搅拌均匀。
装入杯模,烤箱以上下火180度烤25-30分钟即可。