手工营养鸡蛋面条的做法

发布时间:2019-03-10 00:58:19

手工营养鸡蛋面条的做法

简介 天然养生的手工【营养鸡蛋面条 】,没有防腐剂和可疑的化学添加物,只有天然的面香,和口感厚实Q弹的好劲道,太棒了! 面条里还有淡淡的蛋香哦 ^^ 材料中筋面粉200g 低筋面粉100g 鸡蛋2颗100g 食盐3g 水60g做法手工营养鸡蛋面条的做法1

面粉加入鸡蛋、水和盐巴搅拌均匀

手工营养鸡蛋面条的做法2

? 揉成光滑不沾手状态? 面团盖上保鲜膜,室温静置30分钟中醒面(使用压面制面机者,此步骤可以省略)

手工营养鸡蛋面条的做法3

面团擀成约0.3公分的厚度

手工营养鸡蛋面条的做法4

洒上面粉,对折成3折,再依所需宽度切条状,摊开面条,撒上面粉后再以手将面条拉成需要的细度

手工营养鸡蛋面条的做法5

撒上面粉,将面条抖散防止沾黏即可

手工营养鸡蛋面条的做法6

利用压面制面机做面条,可以切的更均匀更漂亮!

手工营养鸡蛋面条的做法7

煮了【番茄鸡蛋面】,好营养好Q好好吃^^

手工营养鸡蛋面条的做法8

成品

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