![手工营养鸡蛋面条的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/42/0058176111.jpg)
面粉加入鸡蛋、水和盐巴搅拌均匀
![手工营养鸡蛋面条的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/42/00581784302.jpg)
? 揉成光滑不沾手状态? 面团盖上保鲜膜,室温静置30分钟中醒面(使用压面制面机者,此步骤可以省略)
![手工营养鸡蛋面条的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/42/00581786603.jpg)
面团擀成约0.3公分的厚度
![手工营养鸡蛋面条的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/42/00581723024.jpg)
洒上面粉,对折成3折,再依所需宽度切条状,摊开面条,撒上面粉后再以手将面条拉成需要的细度
![手工营养鸡蛋面条的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/42/00581759625.jpg)
撒上面粉,将面条抖散防止沾黏即可
![手工营养鸡蛋面条的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/42/00581772436.jpg)
利用压面制面机做面条,可以切的更均匀更漂亮!
![手工营养鸡蛋面条的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/42/00581723217.jpg)
煮了【番茄鸡蛋面】,好营养好Q好好吃^^
![手工营养鸡蛋面条的做法](https://www.shenghuoriji.com/uploads/caipu/42/00581753550.jpg)
成品
发布时间:2019-03-10 00:58:19
面粉加入鸡蛋、水和盐巴搅拌均匀
? 揉成光滑不沾手状态? 面团盖上保鲜膜,室温静置30分钟中醒面(使用压面制面机者,此步骤可以省略)
面团擀成约0.3公分的厚度
洒上面粉,对折成3折,再依所需宽度切条状,摊开面条,撒上面粉后再以手将面条拉成需要的细度
撒上面粉,将面条抖散防止沾黏即可
利用压面制面机做面条,可以切的更均匀更漂亮!
煮了【番茄鸡蛋面】,好营养好Q好好吃^^
成品