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?下厨--韩式辣炒年糕『???』Dok bo gi的做法

发布时间：2019-03-10 00:54:56

?下厨--韩式辣炒年糕『???』Dok bo gi的做法

简介 【韩式辣炒年糕】是一道韩国家常料理. 到了韩国,很多小贩卖都是年糕类食品 ∩＿∩不知吃什么吗?,来盘『???』Dok bo gi配着冰凉的啤酒,真的是宵夜の好料理 『???』要热呼呼滴吃才好吃,辣酱沾附年糕,狠狠咬下一口,甜甜辣辣的年糕条,再来一口啤酒,真是太幸福了啦。 但我这次还加了甜不辣&针针菇,也很棒唷!! 材�虾侥旮馓�15根 梅花肉片100g 甜不辣片2片 洋葱1/4颗 金针菇半包 蒽3根 韩式辣酱4大匙 鲣鱼酱油1大匙 鲣鱼粉1中匙 水200cc 白芝麻个人喜好做法?下厨--韩式辣炒年糕『???』Dok bo gi的做法1

将主食材副食材调味料准备好,洋葱切丝,甜不辣切长条,葱切段

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用400CC的水加2滴油、1小匙塩煮沸

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滚后加入年糕条,待浮上来捞起浸热水备用

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梅花猪肉片 一小匙韩式辣酱 米酒4CC 水5CC 抓匀后,加入1小匙太白粉抓匀备用

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1中匙油热锅,将猪肉片平舖在锅里约40秒再翻面

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待成焦香状

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加入洋蒽丝、葱白段部份拌炒至6分熟

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加入针针菇拌炒至5分熟

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加入韩式辣酱4大匙、鲣鱼酱油1大匙、鲣鱼粉1中匙、水200CC

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再置入年糕条、甜不辣条

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待收汁状态如图样

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关火,加入葱绿段拌匀,即可盛盘

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最后洒上白芝麻增加香气..完成FINISHED

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收汁很漂亮的年糕、肉片,忍不住想咬一口

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咬开也很柔软的年糕包附着很漂亮的辣酱,真的喔~伊吸YO

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不试试怎么会知道,好吃的辣炒年糕.不必企韩国也可以吃的到.

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