大蒜鸡汤的做法

发布时间：2019-03-10 00:43:01

大蒜鸡汤的做法

简介蒜香鸡是一直烧腊店的畅销品之一，脆脆的鸡皮加上吸满蒜香的鸡肉，十分受食客欢迎。要想在家里自制蒜香鸡比较麻烦，不过用它俩来煲汤一样滋味鲜美，且方便、营养价值高，滋补养身。春天气候湿暖，正是病菌大量繁殖之时，大蒜则具很强的杀菌力，对由细菌引起的感冒、腹泄、肠胃炎有很好的疗效。材料

走地鸡：半只水：5碗蒜头/独蒜：15瓣/10粒(2－3人份)

大蒜鸡汤的做法

1.鸡洗净斩件，汆水，捞起冲净；

2.蒜头剥去外衣，洗净；

3.煮沸清水，放入鸡块和蒜头，大火煮20分钟，转小火煲一个小时，下盐调味即可品尝。

小诀窍

排毒、杀菌，刺激新陈代谢，帮助恢复体力，预防流感。

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