草莓照烧鸡腿排的做法

发布时间:2022-07-02 17:48:38

草莓照烧鸡腿排的做法

简介 今年的草莓季持续较长,过了清明节还有又大又新鲜的草莓。喜欢草莓的朋友抓紧草莓季的尾巴喔 材料去骨鸡腿排二片 草莓约10颗做法草莓照烧鸡腿排的做法1

食材

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干锅不放油,去骨鸡腿排皮朝下煎出鸡油

草莓照烧鸡腿排的做法3

怕油者可将鸡油倒出来

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冰糖或砂糖1大匙略炒(糖干锅先炒会有焦糖味)

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酱油2大匙 味淋2大匙 清酒2大匙

草莓照烧鸡腿排的做法6

草莓五、六颗

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中小火,加盖闷约10分钟(5分钟后要翻面)

草莓照烧鸡腿排的做法8

趁这时候切点高丽菜丝

草莓照烧鸡腿排的做法9

开锅(以草莓果酱炖煮鸡腿的概念,让鸡腿更鲜嫩)

草莓照烧鸡腿排的做法10

锅子倾斜(此时酱汁变少了,将锅子倾斜让肉能充分浸在酱汁中)

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酱汁浓稠后起锅切块,摆在高丽菜丝上方

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淋上酱汁

草莓照烧鸡腿排的做法13

摆上新鲜草莓即可

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