南瓜250-300gms 切块
蒜米 3-5瓣
调味：盐少许，胡椒粉（optional）
清炖南瓜的做法先把南瓜切块，也可以不去皮，蒜米剥皮，瓦煲里用一点点的油煸香
然后加入南瓜块，中小火焖煮，不要加水。间中翻一翻，煮大约15-20分钟，南瓜熟了，糯了，就可以撒点盐调味，喜欢胡椒粉的可以下一点。
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