日式鲑鱼头味噌豆腐汤的做法

发布时间：2019-03-10 00:06:59

日式鲑鱼头味噌豆腐汤的做法

简介台北湿冷的天气, 让人忍不住想要来碗热呼呼的汤品暖暖自己的胃。超市里特价的鲑鱼头是个很不错的选择, 再搭配味噌跟家常豆腐就是一道简单易做又美味的汤品。材料鲑鱼头一副家常豆腐一盒日式味噌两大匙米酒一大匙葱丝适量水1000c.c. 盐一小匙做法日式鲑鱼头味噌豆腐汤的做法

把鲑鱼头洗净擦干, 豆腐切块备用, 葱切成葱丝。 (然后,我忘了拍味噌了>///

在平底锅里, 放一点点油, 把鲑鱼头煎到金黄色后盛出备用。

在砂锅里把煎好的鲑鱼头, 豆腐, 味噌, 米酒等放入后, 先用大火煮滚后, 再转小火煮15~20分钟。

上桌前再撒上葱丝就可以了。

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