大虾干饭的做法

发布时间:2019-03-10 23:28:59

大虾干饭的做法

简介 当大家还没有热衷用电饭锅整蕃茄焗饭的时候,外子已经煮了很多顿蕃茄饭给我吃了,尤其在我生病的时候。他说:「开胃!」。 但当我开夜班,没空煮饭给他吃的时候,晚餐落在他肩膊时,他会把蕃茄换成大乾,他也是这样说:「开胃!」 他说得没错,这样煮出来的饭有淡淡的虾干香味。吃得令人开心,能量倍增,尤其是工作了一天回到家中,闻到伴随虾干香气的饭香,让人倦气全消。 当然可能是因为出自外子的手,煮出来的饭特别香吧! 材料

大虾干 12条,盐(可以不加) 适量,白米 1杯,水 1杯

大虾干饭的做法

1、将大虾干用热水轻轻冲洗,备用。

2、将1杯白米洗净后加入1杯水。

3、加入适量的盐,拌匀。

4、放入大虾乾,平均铺在米面。

5、盖上电饭锅盖,按启动键开始煮饭。

6、饭锅跳掣后,焗10分钟。

7、把饭锅盖打开,待水蒸气散去后,用饭勺轻轻拌匀饭和虾干。

8、把饭和虾干盛在饭碗内。

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