先将鸡肉及软骨洗净, 鸡肉切小块
2将鸡肉及软骨放入搅肉机搅碎, 然后加入姜蓉, 鸡蛋, 酒, 粟粉及青葱再拌匀
3将步骤2 搓成小丸子
4用中小火烧热油, 放入小丸子以小火慢慢将两面煎至金黄色, 再下烧汁料煮至收汁后关火
5用长竹鑯将小丸子串上即可
发布时间:2019-03-09 23:59:34
先将鸡肉及软骨洗净, 鸡肉切小块
2将鸡肉及软骨放入搅肉机搅碎, 然后加入姜蓉, 鸡蛋, 酒, 粟粉及青葱再拌匀
3将步骤2 搓成小丸子
4用中小火烧热油, 放入小丸子以小火慢慢将两面煎至金黄色, 再下烧汁料煮至收汁后关火
5用长竹鑯将小丸子串上即可