日式照烧鸡软骨小丸子的做法

发布时间:2019-03-09 23:59:34

日式照烧鸡软骨小丸子的做法

简介 这道菜用上鸡软骨, 口感很特别, 很适合做便当, 小朋友必定喜欢 材料鸡胸肉约300克 鸡软骨约100克 青葱约10克 鸡蛋半个 姜蓉少许 酒1.5茶匙 粟粉1.5汤匙 日本酱油2汤匙 日本味霖2汤匙做法日式照烧鸡软骨小丸子的做法1

先将鸡肉及软骨洗净, 鸡肉切小块

日式照烧鸡软骨小丸子的做法2

将鸡肉及软骨放入搅肉机搅碎, 然后加入姜蓉, 鸡蛋, 酒, 粟粉及青葱再拌匀

日式照烧鸡软骨小丸子的做法3

将步骤2 搓成小丸子

日式照烧鸡软骨小丸子的做法4

用中小火烧热油, 放入小丸子以小火慢慢将两面煎至金黄色, 再下烧汁料煮至收汁后关火

日式照烧鸡软骨小丸子的做法5

用长竹鑯将小丸子串上即可

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