简介 为了节省时间能快速上菜，又想吃的很有饱足感，可以试试这道，虾仁烩黄金炒饭，将炒的粒粒分明的黄金炒饭，然后淋上鲜美的虾仁芡汁，真是简单又美味~ 因为使用了美极鲜味露, 由纯小麦精酿,不同于酱油,非黄豆制品, 新采收的小麦经由特殊方式发酵酿造而成，有天然的甘甜风味。用鲜味露2：酱油3的比例,混合酱油,不论红烧,煎,煮炒炸皆可制作意想不到的好风味。 材料虾仁16尾 嫩豆腐1盒 蛋1颗 甜豆仁适量 白饭4碗 太白粉适量 蒜末10克 美极鲜味露1.5大匙 胡椒粉适量 香油少许 高汤800ml 柴鱼粉适量做法1

备好所需食材...

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将蛋黄加入白饭中拌匀备用....

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热锅倒油，先爆香蒜未后，加入白饭一起拌炒，最后加少许的柴鱼粉和塩炒匀即可....

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热锅倒油，煸香虾壳后，加入高汤煮开后，即可把虾壳捞起....

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将虾仁沾上薄薄的太白粉，一起和豆腐、甜豆加入煮匀，在最后起锅加入蛋白、调味料、勾芡即可....

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最后就完成囉~