抹茶烤甜甜圈的做法

发布时间：2019-03-10 18:56:05

抹茶烤甜甜圈的做法

简介爱吃甜甜圈又怕油腻感的, 可以试试看烤的版本喔!! 烤的比较偏向蛋糕口感,软绵香松, 不甜也不油腻. 面糊本身也不会太甜, 很适合小朋友吃. 喜欢甜一点的可以沾上装饰巧克力. 没有甜甜圈烤模的, 也可直接用平底锅煎成松饼, 美味依旧喔材料

低筋面粉 95g,糖 25g,泡打粉 1/2小匙,盐巴 1/4小匙,抹茶粉 1大匙,鸡蛋 1个,牛奶 80cc,融化奶油 35g,蜂蜜 1大匙

抹茶烤甜甜圈的做法

低粉/糖/泡打粉/盐/ 抹茶粉过筛后搅匀. 加入鸡蛋/鲜奶/蜂蜜/融化奶油拌匀, 完成面糊

将适量的面糊倒入烤模中. 约8分满

烤箱预热425度F/220度C 烤8分钟. (烤模建议抹些油, 方便脱模) 喜欢甜一点的可以沾融化巧克力, 洒上巧克力米装饰

** 抹茶粉可以用巧克力粉代替作成巧克力口味** 蜂蜜也可用枫糖浆代替

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