九层塔煎蛋的做法

发布时间:2019-03-09 23:26:37

九层塔煎蛋的做法

简介 用麻油煎蛋,是传统的吃法,对体质虚寒的人可有效减缓经痛的不适。 材料

九层塔30公克,蛋2颗,盐少许,麻油1大匙

九层塔煎蛋的做法

1.九层塔洗净切成长条状备用。

2.将蛋打散,加入九层塔条拌匀,再用盐调味成蛋液。

3.平底锅加热后倒入麻油,再倒进作法2的蛋液,以中火用筷子边煎边搅动,煎至金黄色,翻面,不时摇动锅身,也煎至金黄色,即可装盘。

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