简介 今天分享【香辣番茄鲜虾义大利面】的食谱做起来一点也不麻烦，香气浓重虾味爆表，是我做过义大利面中相当成功的 ，赶快动手做做看吧!! 材料虾子14只 香菜一大把 青葱一把 牛番茄3颗 牛奶300~500ml 菇类1包 奶油一小块 义大利香料随意 红椒粉随意 盐随意 胡椒粉随意 义大利面条2人份做法1

两锅同时进行，一锅炒料一锅煮义大利面，锅里加一大匙盐巴与刚刚去壳的虾头可一起丢进去煮滚，下义大利面(尽量散开入锅较不会沾黏)，煮面的时间依照包装上指示即可

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预备1.虾子去壳开背清肠泥2.香菜取叶剁碎3.葱切碎4.番茄切小块

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奶油下锅放入鲜虾

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干煎

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如果怕做菜速度不够快，煎到两面转红可先取出避免虾子过熟

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下牛番茄或小番茄一盒煮软

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加入葱、香菜、红辣椒粉(可以非常大量，看个人口味调整)、盐巴、胡椒粉、义大利香料，拌煮均匀若辣椒粉加不多不够红，可添加1~2匙番茄酱上色

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加入牛奶与菇类 (若刚有把虾先夹起，此时可放入)

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牛奶多寡自己尝试口味与浓淡即可 大约300~500ml

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煮滚收汁

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拌入煮好的义大利面拌匀

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即可上桌

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完成