橙子，鸡蛋，蜂蜜，水
橙香蛋羹的做法1、橙子洗净，切去头部；
2、将橙肉用勺子挖出，切碎或撕碎，备用；
3、将鸡蛋在容器内打匀后，放入橙肉、蜂蜜搅拌；
4、倒入掏空的橙子内，上锅蒸熟。
小诀窍1、鸡蛋里再加点水，蒸出来更嫩些；
2、鸡蛋液往橙子里面倒时，不要倒太满，否则，容易漫出来；
3、橙肉不要全部放入。
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