美式朱古力曲奇的做法

发布时间:2019-03-10 12:55:54

美式朱古力曲奇的做法

材料150克中筋面粉 150克朱古力粒 110克牛油 50克白糖 50克黄糖 1/2茶匙云呢拿香油 1/2茶匙苏打粉 1/2茶匙盐 1只蛋做法美式朱古力曲奇的做法1

把面粉、苏打粉及盐于大碗内混合

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将牛油、糖、黄糖及云呢拿香油放入搅拌机内

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搅拌至奶油状。加入蛋,再拌匀

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慢慢加入面粉,搅拌成面团

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加入朱古力粒及拌匀

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在焗盘上,放姹褐剑僖ㄒ簧自20克面团球,并整齐排放

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将焗炉预热180度,并焗约8-10分钟至金黄。放于烘焙纸上,待凉2分钟

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慢慢由烘焙纸取出曲奇,让曲奇完全冷却

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