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法式葡萄奶油曲奇的做法

发布时间：2019-03-10 12:55:49

法式葡萄奶油曲奇的做法

简介这个法式葡萄奶油曲奇Palets de dames aux raisins, 用的葡萄干其实是浸过兰姆酒Rum的。如果不用酒也可，做葡萄曲奇或奶油曲奇也超美味！充满奶油香，软软的，20分钟便做到法式饼乾，在家也可自制浪漫喔！材料葡萄干30克中低筋面粉70克糖60克奶油70克蛋1颗香草精半茶匙兰姆酒1汤匙做法法式葡萄奶油曲奇的做法

法式葡萄奶油曲奇的做法

1

用一汤匙兰姆酒与葡萄干拌匀，让葡萄干浸30分钟

法式葡萄奶油曲奇的做法

2

用打蛋器打发奶油，下糖拌匀，再筛入面粉

法式葡萄奶油曲奇的做法

3

加香草精及已打发好的蛋液，再加葡萄干拌匀。在烘焙纸上，下约一茶匙的粉浆。

法式葡萄奶油曲奇的做法

4

放入烤箱160度C焗10分钟，至周边呈咖啡色，中间是白色的即成！

法式葡萄奶油曲奇的做法

5

成品。

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