鸡蛋姜汤的做法

发布时间：2019-03-09 23:15:03

鸡蛋姜汤的做法

简介这两天有点咳嗽发烧的感觉，不想吃药，于是想起了妈妈以前给我们做的鸡蛋姜汤，自己也动手煮了一碗，喝完睡觉出一身汗就好了。材料

鸡蛋2个，老姜约50g，白酒10ml，清水300ml

鸡蛋姜汤的做法

1、老姜去皮剁碎。

2、锅里放油烧热，放入老姜煎出味。

3、把鸡蛋打入锅里，使之均匀分布在姜碎的周围。

4、煎至8成熟，倒入清水大火煮开。

5、倒入白酒搅匀，让汤在锅里继续滚2分钟即可。

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