发布时间:2019-03-09 23:08:53
空心菜 1把,牛肉 200克,朝天辣椒 2根可依个人喜好增减,蒜头 3瓣,姜 适量,酱油 2匙,香菇素蚝油 1匙,米酒 1匙,太白粉 适量,油 适量,盐 适量,味素 适量
1、先醃牛肉,加入酱油,蚝油,米酒,太白粉,油与牛肉混合入味备用
2、热油锅,放入朝天椒,姜,蒜爆香,下空心菜点米酒炒软
3、下牛肉与空心菜混合,牛肉炒熟调味即可盛盘
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