1将南瓜切块蒸软，搅拌均匀，待凉
2放入玉米粉与糯米粉各一匙，及少许的鲜奶油搅拌均匀~
3准备红枣及白芝麻
4取一些南瓜泥于手中，将红枣包入泥中，慢慢塑成圆形状
5若太黏可于外成再裹一些地瓜粉
6将白芝麻倒入圆盘，利用南瓜球外层稍有粘性于盘中滚一下，把芝麻沾黏于外层
7保持干燥~
8用热油，将南瓜球外层放入锅中炸至金黄(不需炸过久，因为内馅泥以蒸熟，其他不多的调粉稍为炸一下就会熟)
9起锅沥油
10跟外面的芝麻球一样圆滚滚美丽喔!
11不同的是里面还包著大又圆又甜的红枣，更显贵气!
