1芒果切半，切出果肉
2将芒果肉放入搅拌机搅拌至光滑
3将蛋黄酱、芒果汁及蜂蜜拌匀成芒果蛋黄酱，放入冷藏1小时
4将蒜末、青柠皮、青柠汁、蜂蜜、橄榄油、红椒粉、盐及黑胡椒拌匀
5加入虾仁腌1小时
6将米洗净，放入电饭煲中，加入椰奶及适量水，按键将米煮熟
7用中火烧热锅，加少许油，加入虾仁每边煎约2分钟直至金黄色，备用
8椰浆饭煮熟后，加入香菜碎拌匀
9在墨西哥薄饼上放上芒果蛋黄酱、椰浆饭、虾仁、西红柿及再挤上芒果蛋黄酱
10将墨西哥薄饼卷起即成
香辣虾仁椰浆饭卷的做法
发布时间：2019-03-09 23:00:10
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