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将材料准备好,就能开始动手囉!
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高丽菜切丝以冷开水漂洗沥乾,铺在盘中
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石斑鱼斜刀切片
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少许盐,白胡椒粉拌匀,略放2分钟
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蒜末,辣椒末,香菜末加上鱼露及糖调匀,再挤上柠檬汁调成酱汁
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鱼片拌上干面粉,沾上打散的蛋汁,放入平底锅煎
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煎至两面蛋皮金黄香酥即可夹出排在高丽菜丝上
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淋上步骤5酱汁,就能端上桌囉!
发布时间:2019-03-09 22:29:48
将材料准备好,就能开始动手囉!
高丽菜切丝以冷开水漂洗沥乾,铺在盘中
石斑鱼斜刀切片
少许盐,白胡椒粉拌匀,略放2分钟
蒜末,辣椒末,香菜末加上鱼露及糖调匀,再挤上柠檬汁调成酱汁
鱼片拌上干面粉,沾上打散的蛋汁,放入平底锅煎
煎至两面蛋皮金黄香酥即可夹出排在高丽菜丝上
淋上步骤5酱汁,就能端上桌囉!