沙茶炒冬粉的做法

发布时间：2019-03-10 19:51:27

沙茶炒冬粉的做法

简介炒冬粉很家常的一道简便料理，配料爱吃甚么加甚么，有人加海鲜，有人加肉片。红葱头虾米香菇一起爆香，再加上沙茶调味，又香又好吃啦~ 材料高丽菜少许红萝卜一小块香菇5朵虾米适量猪肉丝50g 红葱头5瓣芹菜1~2根冬粉1把酱油2大匙沙茶酱1大匙做法沙茶炒冬粉的做法

香菇泡软后切丝、虾米泡米酒备用、冬粉泡水至软、高丽菜切小片、红萝卜刨丝、芹菜切段或末。配料依喜好自行调整，基本上就看冰箱有甚么可以运用。

热锅加油，爆香红葱头、虾米及香菇

充分爆香后，加入猪肉丝炒至稍微变色，即加上高丽菜及红萝卜

加香菇水(或水、高汤)1.5米杯及所有调味料后，依喜好调味。不喜欢沙茶酱的，可以用乌醋1大匙，两种调味都好吃，

放入冬粉煮至酱汁几乎收干(或自己喜欢的程度)，最后加上芹菜，稍微拌炒即可起锅。

上桌。

阅读更多家常菜食谱，请访问生活日记网用日志记录点滴生活！家常菜谱频道。

您可能喜欢的家常菜谱

该内容由生活日记网提供.

便捷导航

用日记记录生活中的点点滴滴，等老了我们一起来把它回味......写日记