蕃茄牛肉红咖哩的做法

发布时间：2019-03-09 13:07:16

蕃茄牛肉红咖哩的做法

简介泰式红咖哩是用红辣椒、红葱、蒜头、南姜、香茅、盐等食才制成，泰式风味浓郁，口感微辣不刺激，添加椰奶料理更对味，一般东南亚食品商店均有售。材料

牛肉片225公克，小蕃茄5粒，干辣椒1根，沙拉油2大匙，红咖哩酱2大匙，鱼露1大匙，椰奶1又1/2杯，椰子糖1/2小匙

蕃茄牛肉红咖哩的做法

1.干辣椒浸泡温水至软后剁碎；小蕃茄洗净切半，备用。

2.热一锅，加入沙拉油、红咖哩酱及作法1的干辣椒碎，以中火拌煮至香味出现。

3.再加入牛肉片拌炒至熟，再依序再加入鱼露、椰奶、椰子糖及作法1的小蕃茄，煮至汤汁沸腾，转小火续煮约5分钟即可。

阅读更多家常菜食谱，请访问生活日记网用日志记录点滴生活！家常菜谱频道。

您可能喜欢的家常菜谱

该内容由生活日记网提供.

便捷导航

用日记记录生活中的点点滴滴，等老了我们一起来把它回味......写日记