香酥凤腿的做法

发布时间:2019-03-09 18:03:31

香酥凤腿的做法

简介 成菜色泽金黄,鸡腿外焦里嫩,口感极佳。 材料

主料:鸡腿,调料:酒,酱油,胡椒粉,糖。蛋黄2个,淀粉许多

香酥凤腿的做法

(1)鸡腿用腌料腌20分钟。 

  

(2)热半锅油,将腌好的鸡腿用蛋黄拌匀,裹淀粉炸至金黄(油温控制中温)。

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