鱼丝烩玉米的做法

发布时间：2019-03-10 15:52:12

鱼丝烩玉米的做法

简介夏天天气炎热，宝宝的胃口会变得差一些，妈妈给宝宝准备的食物要尽量清淡一些，但同时也注意要保证一定的蛋白质摄入。妈妈可以制作一些荤素搭配的汤。适合8个月以上宝宝。玉米是杂粮，含有丰富的碳水化合物，还含有较多纤维素、胡萝卜素、维生素B和多种无机盐，钙、铁含量也较高，打成浆后更适合宝宝吸收和消化。材料

黄鱼200g，玉米粒100g，蛋清1只，油2茶匙10ml，盐2g，淀粉1茶匙5g

鱼丝烩玉米的做法

1、黄鱼去皮去刺切成鱼丝，用流动的水冲洗干净，沥干水分，加入盐、蛋清、淀粉抓拌均匀，腌制5分钟。

2、玉米粒用食品加工机打成玉米浆备用。

3、大火烧热炒锅中的油至五成热，放入腌好的黄鱼丝滑炒至熟盛出。

4、将玉米浆放入小煮锅内，大火烧开，放入滑炒好的鱼丝，再次煮滚即可。

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