烤广式三层肉的做法

发布时间：2022-10-13 20:10:48

烤广式三层肉的做法

简介此道是适合下酒的烤品，烤肉夹入青蒜的目的是为了降低咸味。材料

广式三层腊肉1/2斤，青蒜2支，蚝油1大匙，果糖1/2大匙

烤广式三层肉的做法

(1)将广式三层腊肉切成约0.6公分厚片、青蒜切段备用。

(2)将烤架洗净后，排入广式三层腊肉烧烤，一开始肥肉烧烤后会呈现透明状，并将油烤出，此时即可涂上少许调味料，等入味后即可放入青蒜段一起烤，翻面烤熟后即可食用。

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