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岩浆起司鸡肉面包『维力炸酱』的做法

发布时间：2019-03-10 13:41:16

岩浆起司鸡肉面包『维力炸酱』的做法

简介咸口味的面包,撒点香松,内馅包入鸡肉与起司,烤熟的面包,有如火山爆发涌出,香浓的起司夹着鸡肉一起吃好赞喔材料去骨鸡腿肉1只蛋黄1个香松适量起司片1个义大利香料适量维力炸酱1大匙米酒少许葱1根中筋面粉400g 干酵母粉5g 糖20g 油10g 红萝卜1个优酪乳200g 麦片3大匙盐1g做法岩浆起司鸡肉面包『维力炸酱』的做法

岩浆起司鸡肉面包『维力炸酱』的做法

1

将面团材料放入面包机,设定揉面发酵模式.1.5小时完成面团发酵

岩浆起司鸡肉面包『维力炸酱』的做法

2

鸡腿肉切丁,葱切碎,加入醃料,醃半小时入味

岩浆起司鸡肉面包『维力炸酱』的做法

3

面团取100g,压扁橄成圆形状,包入鸡肉馅及捏碎的起司片

岩浆起司鸡肉面包『维力炸酱』的做法

4

包成面团球

岩浆起司鸡肉面包『维力炸酱』的做法

5

在面团球上,用剪刀剪个十字

岩浆起司鸡肉面包『维力炸酱』的做法

6

涂上蛋黄液及撒上香松,静置0.5小时发酵松弛

岩浆起司鸡肉面包『维力炸酱』的做法

7

烤箱预热后放入,160度烘烤20分钟

岩浆起司鸡肉面包『维力炸酱』的做法

8

烤好的面包,起司从面包内流出,犹如火山岩浆,趁热食起司加上鸡肉香甜美味,面包松软好吃

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