嫰地瓜叶（番薯叶）1把
食油
蒜蓉4瓣
虾米碎50g
红辣椒1条（切圈圈）
酱清
速炒虾米辣椒番薯叶的做法1、洗净番薯叶及叶梗，撕弃刃丝控干水。
2、热油爆香虾米、蒜蓉。
3、投入番薯叶梗和辣椒圈圈，旺火翻炒，随即倒入叶片速炒1分钟熄火。
4、淋少许酱清提味即可盛盘。
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