萝卜丝釀油豆腐的做法

发布时间:2019-03-09 17:40:44

萝卜丝釀油豆腐的做法

材料

豆腐1盒,白萝卜,盐,酱油,醋,油辣子,花椒粉,味精,白糖,葱花,芝麻油

萝卜丝釀油豆腐的做法

1、白萝卜适量去皮切成丝,用少许盐腌二十分钟左右,稍挤去水份备用。

2、油豆腐放入沸水锅里氽2分钟左右捞起沥水备用。

3、用小刀把油豆腐的一面轻轻划开,要稍深些,底不要划破。

4、取适量白萝卜丝釀入划口里。

5、所有的油豆腐都塞入萝卜丝后摆入盘中。

6、另取一小碗,加入适量酱油、醋、油辣子、花椒粉、味精、白糖、葱花、芝麻油,调成适合自己口味的料汁,然后浇在釀好萝卜丝的油豆腐上即可上桌啦。

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