简介 加了优格做出的软式法国面包非常柔软有弹性，搭配微微酸甜的果乾，口感令人满足～ 材料法国面包粉250g 无糖优格50g 冷水80g 细砂糖20g 盐3g 无盐奶油25g 酵母粉2g 葡萄干50g做法1

面包机容器内装好做面包的叶片，将面团材料(奶油除外)放入，酵母粉投入专用糟，配料放入果实盒里，选择制作面包面团的选项。 约十分钟搅拌成团后，再放入奶油一起搅拌。 搅拌完成后，面团就留在容器内待首次发酵完成。

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１小时后首次发酵完成，取出面团轻压出空气。

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将面团分切成１０等份并滚圆，盖上保鲜膜，静置松弛醒１０分钟。

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取一醒好的面团压平，卷压成长条状，并将收口粘合，用手在桌面搓成适合长度。

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将卷好的面团一一排放在舖有不沾烘焙布(纸)的烤盘上，表面喷点水，送进烤箱，做最后发酵约４０分钟～１小时。

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面团发酵完毕取出，用筛网在表面均匀洒一点高筋面粉，再用利刀在表面画刀后，送进已预热１９０度Ｃ的烤箱，烤１５～１８分钟即完成。

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锵锵！！香喷喷的面包出炉啦~将面包移至铁网架上放凉。