蘑菇饭的做法

发布时间：2019-03-10 09:49:12

蘑菇饭的做法

材料

香菇，金针菇，平菇，白玉菇，米饭，甘蓝，川宁茶包

蘑菇饭的做法

1.所有菇类洗净，挤干水分，撕成小条

2.炒锅烧热后，倒入一些植物油，放入香菇片翻炒

3.再放入平菇和白玉菇翻炒

4.加生抽，红烧酱油和一点糖炒入味

5.加一点水煮开，放入金针菇，煮一分钟左右

6.加点素蚝油和花椒粉，煮至汤汁粘稠，浇在米饭上

7.甘蓝洗净后撕小块，放入沸水中焯烫一分钟，捞出沥干，加盐和芝麻油拌匀

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