糯米牛肉丸的做法

发布时间：2019-03-09 16:07:32

糯米牛肉丸的做法

材料

糯米，牛肉馅，姜末，葱花，饺子粉，酱油，盐，鸡蛋

糯米牛肉丸的做法

1.将牛肉馅拌入1个鸡蛋、酱油、姜末、葱花、饺子粉、盐，沿一个方向搅拌均匀，腌制20min；

2.将腌制的牛肉做成肉丸，滚上一层糯米（糯米提前用水浸泡半小时，可以大大节省蒸的时间），放入蒸笼蒸熟即可。

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