素食系列 - 蒜蓉蒸茄子的做法

发布时间：2019-03-09 16:02:16

素食系列 - 蒜蓉蒸茄子的做法

简介详细可以看以下网址: http://fufulittlekitchen.blogspot.hk/2015/03/blog-post_30.html 加入芙芙little kitchen的facebook专页: https://www.facebook.com/fulittlekitchen 材料茄子1.5条粉丝(细包)3包蒜头2个油适量酱油汁：蒸鱼豉油、油适量做法素食系列 - 蒜蓉蒸茄子的做法

茄子洗净切条，粉丝用热水浸软。蒜头切成蒜蓉，用热油爆香加少许盐调味盛起。于蒸碟上放上粉丝，再铺上茄条。

于茄条上铺上卡骤2的蒜蓉，隔水蒸20分钟。

烧滚油，将滚油淋于蒸鱼豉油中。将步骤5的豉油淋上已蒸好的茄条上，即可。

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