果酱玛格丽特小饼的做法

发布时间:2019-03-10 00:13:37

果酱玛格丽特小饼的做法

材料

安佳无盐黄油200克,低粉200克,玉米淀粉200克,熟蛋黄4个,自制杏酱,盐2克,细砂糖80克,或糖粉

果酱玛格丽特小饼的做法

1.黄油切小块室温软化

2.加细砂糖

3.打发

4.加入过筛的熟蛋黄

5.拌匀

6.加入低粉和玉米淀粉

7.混合成团,冷藏1小时

8.取出冷藏的面团,分成小份,搓圆

9.用手指按扁

10.一部分饼干挤入杏酱

11.中下层,150度30分钟,焖10分钟

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