请先准备好上述提及的烘焙食材～ 奶油放置室温下软化，分3次加入细砂糖，顺时针搅拌均匀至颜色略偏浅。 拌好的全蛋液，顺时针搅拌均匀（搅拌程度至发泡即可）。 加入低筋面粉，分3次过筛加进去拌匀。 加入黑蒜头粉，分3次过筛加进去拌匀。 将面团完全均匀（使用切拌方式以避免起筋）。 将面团搓揉成长条圆柱状，以保鲜膜包覆并放入冷冻库30 min。30 min后，平均切0.8～1 cm厚度。 将每片放置在铺好烘焙纸的烤盘上(烤箱预热170℃，10 min)，(放入烤箱15～18 min)。 将成品放凉后，美味又健康的黑蒜手工饼干即完成。建议您～在饼干外层加入酸甜的?香蕉片?可作为’点缀装饰’～在烘烤时，夹入养生的?黑蒜头丁?可以让您饼干的’风味和口感’更加的升级喔~
