土窑鸡的做法

发布时间：2022-03-17 22:42:23

土窑鸡的做法

材料

土鸡肉500公克，葱段1支，姜片10公克，当归1片，淮山3片，枸杞1小匙，盐1小匙，糖1/2小匙，米酒3大匙

土窑鸡的做法

1.鸡肉洗净、切块，放入滚水中汆烫后、捞起沥干，装入专用铝箔袋中，备用。

2.葱段、姜片洗净，装入作法1的袋中；当归、淮山、枸杞，亦装入作法1的袋中，接着加入所有调味�虾螅饪诿芊獍簦ǹ捎枚な榛蛎奚蠼簦�

3.将作法2袋内食材摇晃均匀，放入蒸锅中以大火蒸约30分钟即可。

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